食物繊維食べ物でお腹のお掃除を

食物繊維食べ物でお腹のお掃除を INDEX
食物繊維を食べてお腹のお掃除をしましょう。乱れた食生活に食べ物で食物繊維をプラス!食生活に取り入れやすい食物繊維が多い食べ物を中心にお伝えします。

食物繊維を食生活に取り入れる

食物繊維は身体にとって必要なものです。それが認識されたのはそれほど古い話ではありません。以前は邪魔者扱いされていた食物繊維ですが、栄養としての食物繊維ではなく、食物繊維の機能が分かったため、その必要性が認識されたのです。

現在の食生活は食物繊維が不足しているものが多いです。美味しさを追求すると栄養や食物繊維が失われていく傾向があるためです。

野菜などの栄養素が不足してきて、食品の加工度が上がるとともに食物繊維も不足傾向が続いています。

また昨今、注目されているデトックスの重要性も、体の中に余計なものを貯めないということが要点です。食物繊維はそのデトックスとも絡んできます。

美味しい食事、自分も好きです。でも美味しいものも食べ続ければ飽きてしまいます。バランスが大切ですね。舌が美味しいものを食べたら、体が美味しいものも食べないとバランスがとれないのです。

美味しい食事と普通の食事とバランスを保ちながら、それらに足りなくなってしまった食物繊維を補いながら、食生活を見直していきましょう。健全な食生活は誰もが望みながらなかなか出来ないものです。そのきっかけになるものや、続けるために必要なことなどを考えながらこのブログはつづられていきます。

食物繊維に関わる商品は日々いろいろとでてまいります。
そういった商品もご紹介しますが、根底にあるのは食生活を良いものへと変えていくという考え方です。

ぜひ、そういった考え方を自分の物にして、健康な生活を過ごしていくことを実践していってください。


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売っている野菜と家庭菜園の野菜【食物繊維食べ物でお腹のお掃除を】

毎日の食生活に食物繊維
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売っている野菜と家庭菜園の野菜、この野菜の違いは無農薬かどうかの違いともいえるかと思います(我が家の家庭菜園はそうです)

我が家の庭で作った野菜(家庭菜園の野菜)は無農薬です。虫がつきます。ナスなんか、てんとう虫がかじります。形は悪いです。キュウリなんか曲がってます。

対する売っている野菜(この場合は買いにいく場所にもよりますがスーパーなど)は虫はついていません、かじったあともありません。キレイです。キュウリなんかはまっすぐです。

例えば家庭菜園で作ったような野菜を店頭にならべたらどうでしょう。見た目は悪いですね。曲がったキュウリとか、虫が食べたあとがあるナスとか、なかなか売れないでしょう。

昔から言われている言葉

「虫も食わないものを食べない」

でも現在

「虫も食べない野菜がたくさん売られている」

これが現状です。

農家の人を否定しているのではありません、農薬を使って効率を上げなければ生計を立てられないのが現状なのでしょう。

食べるものに気をつけるのは一家の台所を預かる主婦の方々です。家族の口に入るものを選別するのは大事なことです。

安いだけでいいのでしょうか

恐いのは、見た目では判断しきれない様々な事柄、防腐剤やその他の添加剤など

ココで一つ例をあげます

自宅で餅をついたことがあるでしょうか?

私はあるのですが、その餅、どれくらい持つでしょう(品質が)
実際には1週間も経たずにカビが生えました(冷蔵庫の中でも)

でも買ってきたもの
1ヶ月、2ヶ月平気でそのままでいます。

この差はどこからくるのでしょう

物があふれて便利な世の中になりました。情報もあふれて便利な世の中になりました。

でもその中で、個人の判断が重要な世の中になったと思います。

ものを買う自由、買わない自由、情報を得てそれを信じる自由、信じない自由、全ては個人の判断にゆだねられるという世の中になってきました。

消費者はもっと賢くなるべきですね。安さに振り回されず、自分の目を養うことを家庭内で勧めていくことが重要ですね。
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