食物繊維を食生活に取り入れる
食物繊維は身体にとって必要なものです。それが認識されたのはそれほど古い話ではありません。以前は邪魔者扱いされていた食物繊維ですが、栄養としての食物繊維ではなく、食物繊維の機能が分かったため、その必要性が認識されたのです。
現在の食生活は食物繊維が不足しているものが多いです。美味しさを追求すると栄養や食物繊維が失われていく傾向があるためです。
野菜などの栄養素が不足してきて、食品の加工度が上がるとともに食物繊維も不足傾向が続いています。
また昨今、注目されているデトックスの重要性も、体の中に余計なものを貯めないということが要点です。食物繊維はそのデトックスとも絡んできます。
美味しい食事、自分も好きです。でも美味しいものも食べ続ければ飽きてしまいます。バランスが大切ですね。舌が美味しいものを食べたら、体が美味しいものも食べないとバランスがとれないのです。
美味しい食事と普通の食事とバランスを保ちながら、それらに足りなくなってしまった食物繊維を補いながら、食生活を見直していきましょう。健全な食生活は誰もが望みながらなかなか出来ないものです。そのきっかけになるものや、続けるために必要なことなどを考えながらこのブログはつづられていきます。
食物繊維に関わる商品は日々いろいろとでてまいります。
そういった商品もご紹介しますが、根底にあるのは食生活を良いものへと変えていくという考え方です。
ぜひ、そういった考え方を自分の物にして、健康な生活を過ごしていくことを実践していってください。
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とうもろこしの原産地【食物繊維食べ物でお腹のお掃除を】
毎日の食生活に食物繊維を
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とうもろこしって見た目でも食物繊維が多そうな食材なので(^^;
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
原産地
中央アメリカから南アメリカ北部地域とされている。
原産地は中央アメリカや南アメリカ北部とのことですが、今はそれがいろいろなところに広まって栽培されているわけですね。
先日とうもろこしがTVで取り上げられてましたね。快眠を補佐する食材としてのとうもろこしでした。
そのまま食べるのではなく、一手間くわえてきったりするといいみたいです。ジューサーなどで粉々にするのもいいのかもしれませんね。
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